Ricette e storie dall’agrumeto
Come usiamo in cucina quello che raccogliamo: marmellate, granite, dolci e qualche curiosità sugli agrumi.
-
Olio di oliva – 7 curiosità
Cosa significa olio evo? Olio evo è l’acronimo di extravergine di oliva. Un olio di oliva per essere extravergine deve avere un’acidità, espressa in…
-
Marmellata di mandarini
La marmellata di mandarini risulta molto delicata e saporita: ottima anche sui formaggi. Il processo è più lungo rispetto a quello della marmellata di…
-
La Repubblica parla di noi
Per noi è stato un orgoglio essere stati scelti dalla Repubblica. La giornalista Giada Lo Porto per la seconda volta pubblica un articolo raccontando…
-
Crema all’arancia senza uova
La crema all’arancia senza uova è un dolce molto facile da realizzare ed è di grande successo: delicata e saporita. Ottima per accompagnare i…
-
Marmellata di arance
La marmellata di arance ha un sapore straordinariamente ricco: un trionfo di piccantezza mitigato da note dolci. La ricetta è molto facile e assicuriamo…
-
Tutto quello che non sai sulle arance: differenza tra…
“Le arance sono un frutto invernale, tra i più amati dagli italiani, insieme alle banane e alle mele” – così afferma la Coldiretti in…
-
Rose del deserto
Le rose deserto sono dei biscottini croccanti ma dal cuore tenero. Una ricetta sfiziosa, molto gradita e molto semplice da fare. Prendono il loro…
-
Sfoglia all’arancia
La ricetta della sfoglia all’arancia è un’alternativa valida ai cornetti con la marmellata. Se avete pochissimo tempo e desiderate qualcosa di molto goloso, allora…
-
Granita al limone – La vera ricetta siciliana
La granita al limone è un dolce molto fresco, profumato e dal sapore ottimo. Durante le giornate estive il consumo aumenta nettamente perché disseta,…
-
Biscotti all’arancia e limone
Se desiderate una naturale essenza di agrumi nei vostri dolcetti, i biscotti all’arancia e limone sono consigliatissimi. Sono morbidi e soffici ma ricchi di…